Granit
Pour une cuisine qui sert tous les jours, le granit est la pierre naturelle la plus tranquille. Il supporte la casserole chaude et le citron, et on peut creuser l'évier directement dans le plan.
Usages
Surtout des plans de cuisine, des îlots et l'évier taillé dans la pierre. Sur un noir de 3 cm, le bac creusé dans le plan évite le joint silicone d'une cuve rapportée. On en fait aussi des appuis de fenêtre, des seuils, des marches extérieures et des margelles.
Variétés courantes
Dans le métier, on appelle granit toute pierre dure à cristaux. Le Noir Zimbabwe est en fait un gabbro, plus dense et moins poreux que les granits clairs. Le Star Galaxy, le Kashmir White et le Steel Grey viennent d'Inde. Les granits français, Sidobre ou Lanhélin, partent plutôt en dallage et en bordure.
Poids et pose
Comptez 80 à 90 kg au m² en 3 cm. Un plan de 3 m sur 65 cm en granit noir pèse environ 160 kg. Il arrive à plat sur chevalet et se monte à plusieurs. Quand on vient prendre les cotes, dans l'Aube comme à Reims ou en Île-de-France, on regarde aussi l'accès : portes, escalier tournant, ascenseur.
Finitions
Le poli garde la couleur profonde et montre peu les traces. Sur un noir adouci, les empreintes se voient davantage. La finition cuir cache bien doigts et calcaire. Dehors, sur une marche ou une margelle, on prend du flammé ou du bouchardé, qui accroche sous la pluie.
Limites
Il est peu veiné. Si vous voulez une grande veine continue sur un îlot, on vous orientera ailleurs. Il est lourd pour une table qu'on déplace, et certains granits clairs contiennent du fer qui peut rouiller dehors, on demande la fiche du lot.
Entretien
Eau chaude et liquide vaisselle. Un hydrofuge par an sur les granits clairs, inutile sur la plupart des noirs. Les traces blanches sur un noir poli, c'est le calcaire, une microfibre sèche suffit.
Plaques et chutes du moment sur la page destockage. Comparer avec le quartz, ou appelez le 07 45 20 76 39.
Questions fréquentes
Une autre question ? Appelez l’atelier : 07 45 20 76 39
Le granit résiste-t-il à la chaleur ?
Oui, il supporte une casserole sortie du feu. On évite les chocs thermiques répétés près des découpes, où la pierre est plus mince.
Faut-il hydrofuger un plan en granit ?
Les granits clairs, oui, environ une fois par an. Sur un noir dense, l'hydrofuge ne pénètre presque pas.
Quelle finition pour une marche extérieure ?
Flammée ou bouchardée. La surface rugueuse reste adhérente sous la pluie et le gel.
Granit ou quartz en cuisine ?
Le granit tient mieux la chaleur et le soleil. Le quartz donne des teintes unies et ne boit rien, mais sa résine craint le chaud.
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