Le matériau
Il ne sort d'aucune carrière. Cosentino compacte un mélange minéral et le cuit, ce qui donne une plaque très dense, à porosité quasi nulle, d'environ 320 × 144 cm. Elle existe en 4, 8, 12, 20 et 30 mm selon les références. En plan de travail, on pose surtout du 12 et du 20 mm. Un plan de 12 mm pèse près de 30 kg au m², deux fois moins qu'un granit de 2 cm, ce qui change tout dans un escalier étroit.
Chaleur, soleil, taches
Sans résine, il ne jaunit pas et ne cloque pas sous une casserole sortie du feu, là où un quartz peut marquer. On garde quand même un dessous de plat près des chants. Le soleil ne change pas sa teinte, alors on le propose pour les cuisines d'été et les plans de terrasse. Vin, huile et café restent en surface, sans hydrofuge à refaire, et les ustensiles courants ne le rayent pas.
Arêtes
C'est son point faible. Une poêle en fonte qui tape le bord, une bouteille qui tombe sur un angle, et l'éclat part. Il se répare mal : la résine teintée bouche le trou, mais la retouche se voit de près, alors qu'un éclat sur un granit se reprend plus discrètement. On met donc un petit chanfrein sur toutes les arêtes.
Sur une partie des références, le décor est en surface et la masse n'a pas la même couleur. Un chant en demi-rond ou un grand chanfrein montrerait un ton différent. On vérifie la référence avant de dessiner les chants.
Découpes à l'atelier
On le coupe à la scie diamant ou au jet d'eau, à vitesse adaptée. Les découpes d'évier et de plaque ont des angles arrondis, un angle vif à 90° amorce une fissure. Le perçage du robinet se fait à la couronne diamantée, sous eau et lentement. À sec, à la perceuse classique, la plaque éclate. Agrandir une découpe après la pose, pour une nouvelle plaque de cuisson par exemple, on le fait rarement sur place, le risque de casse est réel.
12 ou 20 mm
Le 12 mm donne une ligne très fine. Il veut un appui continu sur les caissons et accepte peu de porte-à-faux. Le 20 mm pardonne plus, surtout sur un îlot avec débord côté tabourets. On peut épaissir visuellement un 12 mm avec une retombée collée en onglet à 45°, protégée par un micro-chanfrein. Le fabricant publie les porte-à-faux maximaux par épaisseur, on les reporte sur le dessin.
Évier, induction, crédence
Un évier sous plan se pose sous un Dekton avec un chant intérieur poli. Une plaque à induction peut être encastrée à fleur si on respecte ses jeux de ventilation. La crédence se taille dans la même plaque, en 12 ou 8 mm, pour une teinte identique. Le détail est sur la page plan de travail Dekton et céramique.
Face au quartz
Le quartz contient de la résine. Il est plus souple à usiner et moins cassant sur les chants, mais plus sensible à la chaleur et aux UV. Le Dekton fait partie des surfaces frittées, comme d'autres marques de céramique grand format au comportement proche. Les fiches Dekton et quartz donnent les données côte à côte.
Délai et devis
Le délai dépend de la disponibilité de la référence chez le distributeur, on réserve la plaque avant de caler le planning. On vient prendre les cotes chez vous, dans l'Aube, le Grand Est ou en Île-de-France. Pour voir une plaque, passez à l'atelier au 8 rue Joseph Marie Jacquard à La Chapelle-Saint-Luc, en semaine ou le samedi de 10 h à 16 h 30, ou appelez le 07 45 20 76 39.
