
Cuisine en pierre, plans de travail et îlots
On fabrique et on pose des plans de travail en marbre, granit, quartz et céramique, avec l'îlot…
Aux Riceys, on refait surtout des escaliers de cave et des sols de caveau, dans des maisons de vigneron en calcaire. L'atelier est à 52 km, un peu moins d'une heure par Bar-sur-Seine.

Les marches d'une vieille cave sont creusées au centre, glissantes, parfois cassées au nez. On garde la structure et on colle sur chaque marche un giron de 3 cm et une contremarche de 2 cm. Le nez est arrondi ou chanfreiné avec des rainures, la finition flammée, bouchardée ou brossée. Jamais de poli dans une cave humide. Chaque marche est relevée à part, aucune n'a la même hauteur. Voir escalier en pierre.
Une cave tient autour de 10 à 12 °C, très humide, avec du salpêtre sur les murs. Sur les marches du bas, un granit ou un calcaire dur tient mieux qu'un marbre tendre. Au sol du caveau, on pose des dalles de 3 cm antidérapantes qui se lavent à grande eau.
Contre des murs en calcaire, un granit gris ou un marbre blanc tranche. On propose plutôt un calcaire dur de Bourgogne, un travertin plein vieilli ou un marbre beige adouci, comme sur notre plan vasque beige. Posez l'échantillon contre le mur à la lumière du jour, ça vaut mieux que des photos.
Les cadoles en pierre sèche, c'est le métier des murailleurs, pas le nôtre. Nous travaillons la pierre sciée, en marches, dalles, plans et seuils. Sur un mur de cour, on peut tout de même poser un chaperon taillé.
Deux déplacements, le relevé puis la pose, hors vendanges. Pour un comptoir de dégustation, voir Bar-sur-Aube ; plus au nord, Bar-sur-Seine. Téléphone ou WhatsApp au 07 45 20 76 39.

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Une autre question ? Appelez l’atelier : 07 45 20 76 39
Oui. On garde la structure et on colle un giron d'environ 3 cm et une contremarche de 2 cm, avec un nez antidérapant.
Flammée, bouchardée ou brossée, avec des rainures sur le nez. Une pierre polie glisse dans une cave humide.
Un calcaire dur de Bourgogne, un travertin plein vieilli ou un marbre beige adouci. On juge sur échantillon contre le mur.
Hors vendanges, donc pas en septembre. L'hiver et le printemps sont plus calmes pour les vignerons.
Envoyez vos mesures ou une photo de la pièce, on vous rappelle pour en parler. Le devis ne coûte rien.